イタリア料理:樹安亭(きあんてい)でゅえ

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時折フッと行きたくなる青木湖畔にあるピザの美味しいお店
オーナーが修行したイタリア料理で有名な板倉のキャンティと
イタリアワインのキャンティから「樹安亭」に命名との事でした

ベランダには屋根が付き改築された様子です
(以前の様に夏シーズンだけ覆いを外すのかも?)
前オーナーは外で薪作りに勤しんでいましたからお
店の若い二人が息子さん夫婦かな?と察します
店名も「きあんてい でゅえ」に変わっていました



きあんてい でゅえ
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きあんてい でゅえ

初めてこの店に連れて行って貰ったのが二十数年前
ピザは胸やけがするので食べられなかった太井メは
「騙されたと思って」^^? の強引なる勧めで食べたのが
生地だけ焼いて塩を振った「フォカッチャ」なる物でした
以来ピザが好物の一つに成るのですから不思議です



フォカッチャと(生ビールは夏季だけ)ザンネン(^^;)
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フォカッチャと(生ビールは夏季だけ)ザンネン(^^;)

ベランダで湖風に当りながら飲む生ビールに
パリパリのフォカッチャが実に良く合うのです
が・・・涼風と生ビールは時期外れ (/;>_<;)/

ミネストローネと仔牛のピザも定番でしたが
数年前、仔牛のメニューが無くなり残念です



入口の薪ストーブ
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入口の薪ストーブ

家庭的な雰囲気に薪ストーブが田舎風でいい感じ
ピザ生地の味も引き継がれ相変わらずの美味しさです
ただミネストローネの味が甘く濃く成っていたのが残念

ピザだけでなくパスタやカルツォーネなど種類が豊富です
トマトソースとにんにくだけのピザ(名前度忘れ)がお勧め

他の料理の写真は言わずもがな
食べるのに夢中で・・・

直接行ってご確認を |^.^;)/゙

「営業時間」
11時30分~14時30分、17時30分~20時30分
冬期間(12月~3月)の夜は予約のみ営業
定休日は水・木曜


夏季も夕食時は予約する方が無難でしょう


(´・(ェ)・`)~~hutoi
 

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このページは、hutoimeが2008年11月 4日 13:53に書いたブログ記事です。

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